Alcachofa aporta 47 kcal por cada 100 g, con 3.3 g de proteínas, 10.5 g de hidratos de carbono y 0.1 g de grasas. Ajusta la cantidad en la calculadora para conocer sus valores nutricionales según la cantidad seleccionada.
| Tipo de alimento: | Verduras y Hortalizas |
| Calorías: | 197 kJ / 47 kcal |
| Hidratos de carbono: | 10.5 g |
| Azúcares: | 1.0 g |
| Proteínas: | 3.3 g |
| Grasas Totales: | 0.1 g |
| Grasas Saturadas: | 0 g |
| Cantidad (gr): |
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